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[台北] 肥前屋

難得ㄉ假日時光   能和自己愛的人共進一頓豐盛ㄉ午餐   是件令人高興ㄉ事

這次我ㄇ初訪網路上頗負盛名ㄉ肥前屋







午餐時間   才開店不到一小時   大門瞬間滿是人潮







長長ㄉ人籠就這ㄇ蔓延到巷口處  

據說   來訪ㄉ饕客為ㄌ吃這碗鰻魚飯可以排半小時以上

無畏風雨   無畏冷暖

如今親眼所見   親自體驗   真是一點也不誇張







店家為ㄌ疏通人潮   訂立好規則要客人配合遵守   也派出服務小姐協助點餐  

不過   好像都不大管用就是ㄌ







從戶外排到室內 同樣是桌桌客滿

外場人員收拾好桌位   客人馬上向前補位







半開放式廚房   數名廚師正為饕客忙碌著







桌面擺放ㄉ各式調味醬油   外場阿姨告訴我ㄇ這些醬油都蠻高級ㄉ   淋著餐點頗優







生魚片定食   有別於厚切生魚片   店家片ㄉ稍薄   魚肉還蠻新鮮ㄉ







定食附贈ㄉ小菜   醃蘿菠







也是定食附ㄉ小菜   豆芽冷盤







定食和鰻魚飯皆會附贈ㄉ味增湯







鰻魚飯 (小)   粒粒分明ㄉ米飯   搭上甜鹹ㄉ醬汁   超級對味好吃







鹽烤透抽   新鮮ㄉ透抽十足彈牙   還不錯

可惜這道是事先烤好   上桌已冷ㄌ   不然會更好吃







玉子燒   稍甜ㄉ蛋捲口感扎實   配著蘿菠泥沾醬油吃   是道清爽ㄉ菜







烤豬肉串燒   也是冷掉ㄉ

老話一句   還是熱熱ㄉ比較優啦!!











肥前屋料理平價又好吃   雖然都為冷盤   不過新鮮ㄉ食材還是讓人覺ㄉ頗讚

鰻魚飯真ㄉ挺美味ㄉ   份量雖少卻讓人吃完後回味久久

然怪會有這ㄇ多人為ㄌ它   等再久都願意

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